Van onze boerderij naar jouw bord
Bij Angus Terra draait alles om passie voor het boerenleven en respect voor de natuur. Wij kweken onze runderen met zorg, tijd en aandacht. Dat proef je in elk stukje vlees: authentiek, mals en vol van smaak.
Grasgevoerd & vrij
Onze Black Angus koeien leven in volle vrijheid op uitgestrekte weiden. Dit natuurlijke ritme vertaalt zich in smaakvol en mals vlees.
Korte keten
Geen tussenpersonen: u weet precies waar uw vlees vandaan komt en hoe het dier is grootgebracht.
Passie & Respect
We bieden vlees met een verhaal, grootgebracht met zorg, passie en respect voor het welzijn van het dier.
Geen kleur- of bewaarmiddelen
Al onze vleeswaren zijn 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.
Onze Black Angus pakketten
Onze prijzen en gewichten zijn indicatief en kunnen wat variëren. Bij afhaling van uw bestelling wordt de prijs van uw vleespakket correct verrekend volgens het gewicht.
Angus large pakket
190,00 €
Gewicht: ± 9,2 kg
30 porties voor 2 personen
Inbegrepen:
- Angus Steak: 400 g
- Angus Rumpsteak: 400 g
- Angus contrefilet: 400 g
- Angus short ribs: 1 kg
- Angus americain: 2 kg
- Angus burger 100 % rund
(Verpakt per 2) 3x - Angus ossobuco: 1 stuk
- Angus gehakt:1,5 kg
- Angus stoofvlees: 1,5 kg
Ons verhaal
Wij zijn Alain en Sigrid, twee mensen met een grote liefde voor de natuur en onze dieren. Onze missie is om u opnieuw te laten voelen en zien waar uw voedsel vandaan komt. Door te kiezen voor onze vleespakketten, kiest u niet alleen voor uitzonderlijke kwaliteit, maar steunt u ook de landbouw die respectvol is voor mens, dier en natuur, met een duurzame toekomst en een kleine ecologische voetafdruk.
Waarom Black Angus?
Het Aberdeen Black Angus ras, oorspronkelijk afkomstig uit Schotland, staat wereldwijd bekend om zijn vriendelijke karakter en uitzonderlijke vleeskwaliteit. De sleutel zit in de unieke natuurlijke marmering, fijne vetlijntjes die het vlees extra sappig en mals maken. In combinatie met een dieet van droog gras en hooi tijdens de winter garandeert dit de typische pure kwaliteit en de volle, rijke smaak die u nergens anders vindt.
Bestellen en afhalen
In onze hoevewinkel bieden wij vleespakketten. De verdeling en het gewicht kunnen variëren volgens het slachtgewicht van het rund. De verwerking van uw pakket gebeurt bij afhaling in onze hoevewinkel. Binnen een straal van 15km bezorgen we jouw bestelling gratis aan huis! We kiezen bewust om Angus vlees in pakketten aan te bieden. Een pakket bevat een evenredig deel van het volledige rund. De voorraad is gevacumeerd en diepgevroren.